Bawang hitam merupakan hasil fermentasi dari bawang putih yang mengalami proses pemanasan dalam suhu dan kelembapan tertentu selama beberapa minggu.
Proses ini mengubah warna, tekstur, dan kandungan nutrisi bawang putih menjadi bawang hitam yang lebih kaya manfaat. Ketika bawang hitam diproses dengan metode sinbiotik, manfaat kesehatannya semakin meningkat karena adanya kombinasi prebiotik dan probiotik yang mendukung kesehatan usus.
Proses sinbiotik mengoptimalkan penyerapan nutrisi bawang hitam di dalam tubuh. Kombinasi probiotik (bakteri baik) dan prebiotik (makanan bagi bakteri baik) menciptakan lingkungan usus yang sehat. Kesehatan usus ini berpengaruh pada sistem imun, metabolisme, dan pencernaan yang lebih baik. Dengan demikian, bawang hitam sinbiotik tidak hanya baik untuk kesehatan jantung tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.Bawang hitam sinbiotik mengandung senyawa aktif seperti S-Allyl Cysteine (SAC) yang berperan sebagai antioksidan kuat.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif, menurunkan risiko penyakit kronis, dan mendukung regenerasi sel. Proses sinbiotik juga meningkatkan bioavailabilitas senyawa aktif ini, sehingga tubuh dapat menyerap manfaatnya dengan lebih efektif.Selain itu, bawang hitam sinbiotik memiliki efek antiinflamasi dan antimikroba. Ini sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan cara menghambat pertumbuhan bakteri jahat dan mendukung populasi bakteri baik di usus. Dengan saluran pencernaan yang sehat, tubuh dapat menyerap nutrisi lebih optimal dan menjaga sistem imun tetap kuat.Dalam produk seperti Golden Bio BHP, bawang hitam sinbiotik dikombinasikan dengan bahan alami lainnya untuk memberikan manfaat kesehatan yang menyeluruh. Proses sinbiotik memastikan setiap komponen dalam produk bekerja sinergis, memberikan manfaat maksimal bagi tubuh dan mendukung gaya hidup sehat secara alami.
